Der Ayurveda empfiehlt am Morgen ein kleines, leichtes und vor allem ein warmes Frühstück.
Da der Sommer sich langsam aber sicher dem Ende nähert und die Tage wieder kühler werden, ist ein warmer Porridge mit Vata ausgleichenden Gewürzen genau das Richtige für einen gesunden Start in den Tag.
Hirseflocken, Reisflocken und Coracorn versorgen Dich mit viel Energie und reichlich Mineralien sowie Spurenelementen.
Nüsse und Kerne enthalten gesunde Fette (Omega-3-Fettsäuren) und Datteln sorgen für eine angenehme Süße.
Wärmende Gewürze wie Zimt, Tulsi, Ingwer und Kardamom sorgen mit ihren Aroma schon morgens für gute Laune.
Du hast morgens wenig Zeit zum Frühstücken?
Für alle bei denen es morgens schnell gehen muss, ist dieser Vata Porridge von Classic Ayurveda perfekt – infach Porridge mit Wasser kurz aufkochen lassen, ein paar Minuten ziehen lassen und genießen. Gedünstetes Obst oder ein paar extra Nüsse runden den perfekten Start in den Tag ab.
Du möchtest deinen eigenen Frühstücksbrei kochen? Kein Probelm, ich habe dir einige Porridge Rezepte zusammengestellt!
Kokos Porridge ist besonders in Süd-Indien beliebt!
Hier findest du ein Kokos Porridge Rezept!
Äpfel und Nüsse gibt es das ganze Jahr!
Hier gehts zum Apfel-Getreidebrei!
Wenn du deinen eigenen Frühstücksbrei kochen möchtest, kannst du 1TL Coracorn in deinen selbstgemachten Brei einrühren um deinen Körper mit wertvolle Vitalstoffe zu versorgen.
Kusiek`s Corakorn – Das Urgetreide Indiens
Der Name Corakorn stammt aus dem Altindischen: „Cora bedeutet bewegliches Gelenk“. Schon allein durch den Namen erkennt man, die hohe Bedeutung dieser Pflanze seit über 4000 Jahre auf die Gelenke.
Inhaltsstoffe von Cora Corn:
- sehr hoher Calciumgehalt (10 mal mehr Calcium als Braunhirse)
- Oxalsäurearm (daher sehr gut magenbekömmlich)
- Methionin haltig (wirkt blutzuckersenkend)
- Mineralstoffreich
- Basisch
- enthält Eisen, Zink, Calcium, Kalium, Magnesium
- Silicium(Kieselsäure)
Silicium unterstützt
- fördert das Wachstum der Haare und Fingernägel
- beugt Haarausfall vor
- beugt Faltenbildung vor
- stärkt brüchige Nägel
- hält das Bindegewebe elastisch
- fördert eine hohe Knochendichte,
da das Silicium das Einlagern von Calcium
in den Knochen unterstützt. - Silicium ist Baustoff der Knorpelmasse
- bekämpft Entzündungen und lindert daher Artroseschmerzen.
- Silicium und Vit.C Mangel kann Blutgefäßwände porös machen und zu Arterienverkalkung und Herz-Kreislaufproblemen führen
- Ballaststoffe senken die Blutfette (Triglyceride, Cholesterin)
- schützt Gehirn vor Aluminium und beugt dadurch Alzheimer vor