Ein Wildkräuter-Smoothie kann eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten, da Wildkräuter oft reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und anderen nützlichen Nährstoffen sind.

 

Zutaten:
1 Handvoll frische Wildkräuter (z.B. Giersch, Löwenzahn, Brennnessel)
1 Apfel, gewaschen und in Stücke geschnitten
1 Orange geschält und in Stücke geschnitten
1 Teelöffel frisches Stück Kurkuma
1/2 Tasse Wasser oder Kokoswasser
2-3 Medjool Datteln

Zubereitung:

  1. Wasche die Wildkräuter gründlich und entferne alle harten Stängel oder Blätter.#
  2. Gib die Wildkräuter, die Apfelstücke, den Orange, die Datteln, den frischen Kurkuma und das Wasser in einen Mixer.
  3. Mixe alles bei hoher Geschwindigkeit, bis der Smoothie cremig und gleichmäßig ist.
  4. Probiere den Smoothie und füge bei Bedarf weitere Zutaten hinzu, um den Geschmack anzupassen.
  5.  

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Viel Spaß beim Ausprobieren!
Alles Liebe Tanja Pinter

 

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