Der Berg ruft!!!! Entspannte Muskeln

Der Berg ruft!!!! Entspannte Muskeln

Packe deine Wanderschuhe ein und freuen dich auf Abenteuer in den Bergen. Um schmerzhafte Faszienverklebungen beim Wandern zu vermeiden, ist es wichtig, eine verspannte Muskulatur zu lockern. Heilpflanzen, Wärme und sanfte Bewegung wirken schmerzlindernd und beugen...
Rezept: Pesto alla Genovese

Rezept: Pesto alla Genovese

  Das Pesto stammt ursprünglich aus Italien, daher eignet es sich sehr gut für selbst gemachter Pasta, Gnocchi oder einfach zur Bruschetta Vorspeise. Zutaten: 2EL Pinienkerne 4 Handvoll Basilikum 2 Knoblauchzehen 1/4TL Salz Pfeffer 12EL Parmesan 100ml Olivenöl...
Die Säure Basen Ernährung

Die Säure Basen Ernährung

Wie entstehen Säuren? Bei der Verstoffwechslung verschiedener eiweißhaltiger Lebensmittel entstehen im Körper Säuren. Das ist ein natürlicher Prozess. Verwendet man zu viel Eiweißhaltige Lebensmittel entsteht ein Überschuss an Säuren. Daher sollte man Eiweißhaltige...
Die Säure Basen Ernährung

Befreie Dich von den Säuren des Sommers

Laut Ayurveda wird der Sommer Pitta zugeordnet. Das heißt; dass bei jedem Menschen das Pitta auf natürliche Weise im Körper ansteigt. Daher sollte man im Sommer Pitta ausgleichende Maßnahmen und leicht verdauliche, kühlende und erfrischende Nahrungsmittel zu sich...
Ayurveda Rezept: Kürbisrisotto

Ayurveda Rezept: Kürbisrisotto

  Zutaten: 5EL Olivenöl 2TL Senfsamen schwarz 2TL Kümmel 1TL Kreuzkümmel 1 Knoblauch 1 Zwiebel 1Prise Pfeffer 1Prise Muskat 3Handvoll Kürbis geraspelt 2 Becher Reis 400ml Wasser 180ml Weißwein 1 Becher Parmesan Zubereitung Ganze Gewürze in Olivenöl anrösten....

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