Bio Gewürze Einzeln

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Gewürze werden im Ayurveda als Medizin verwendet

In der Ayurveda-Küche spielen Gewürze eine wichtige Rolle, da sie nicht nur Geschmack verleihen, sondern auch medizinische Eigenschaften besitzen. Hierbei werden vor allem Kräuter und Gewürze verwendet, die heilende Wirkungen haben, wie z.B. Kurkuma, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Koriander und Kreuzkümmel. Die Auswahl der Gewürze hängt von den individuellen Bedürfnissen und dem aktuellen Gesundheitszustand ab. Die Ayurveda-Küche verzichtet auf scharfe Gewürze, da diese die Verdauung beeinträchtigen und Aggressionen fördern können.