classic ayurveda – Ayurvedischer Sharkara Zucker 500g

8,50 inkl. MwSt zzgl. Versand

Hersteller: Classic Ayurveda

Artikelnummer: L56 Kategorien: ,

Beschreibung

Sharkara – die Zucker-Alternative aus dem Ayurveda

Im Ayurveda werden viel Arten von Zucker beschrieben, welche man bei Vata, Pitta oder Kapha Beschwerden einsetzt.

Eine Besonderheit ist Sharkara (Rock Sugar) dieser wird aus Zuckerrohr hergestellt. Er hat eine sehr spezielle Qualität und wird im Ayurveda am meisten geschätzt. Ayurveda Ernährungsberater empfehlen Sharkara speziell bei einem Pitta-Ungleichgewicht und bei Übersäuerung.

Sharkara® ist einer der wenigen Zuckerarten, die einen neutralen pH Wert besitzen. Wegen der Bleichung mit Schwefelsäure, die sogar bei biologischem Zucker erlaubt ist, sind Zucker in der Regel sauer. Menschen, die zu Übersäuerung neigen, sollten jedoch diese sauren Zuckerarten meiden.

Im Ayurveda werden mehrere Zuckerarten beschrieben, von denen Sharkara der hochwertigste ist. Durch einen aufwendigen Rekristallisationsvorgang erhält er einen besonderen Reinheitsgrad.

Sharkara ist sehr mild und soll laut Ayurveda harmonisierend wirken

Es ist üblich, Zucker am Ende des Raffinierungsprozesses mit Schwefelsäure zu bleichen. Damit verliert er seine ayurvedischen Qualitäten. Der echte Sharkara von Classic Ayurveda wird nicht mit Schwefelsäure behandelt, was Sie an der leicht gräulichen Farbe erkennen können. Sein pH Wert ist fast neutral.

Eine Vergleichsuntersuchung durch das Lebensmittel Forschungsinstitut Ahrensburg zeigt, dass Sharkara® deutlich mehr Mineralstoffe enthält als Weißzucker oder sogenannter biologischer ayurvedischer Kandiszucker.

Sharkara ist ein speziell für AMLA Natur in Indien hergestellter Ayurveda-Zucker. Er wird mit hohem Aufwand in kleinen Fabriken unter Aufsicht der ayurvedischen Berater Dr. Kirit Pandya und Dr. Prerak Shah produziert.

Die Herstellungverfahren entstammen sowohl den klassischen ayurvedischen Schriften als auch von den Vaidyas (Ayurveda Ärzte).

Inhalt: 500g
Hersteller: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Zutaten: Sharkara

Nährwertangaben
NährwertPro 100 g
Energie1680 kJ
401 kcal
Fett0 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate100 g
davon:
Zucker100 g
Ballaststoffe0 g
Salz0 g

Zusätzliche Information

Info

INHALT: 500g

Hersteller: Classic Ayurveda

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen