classic ayurveda Ghee Bio 590g

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Hersteller: Maharishi Ayurveda

Nicht vorrätig

Artikelnummer: L64 Kategorie:

Beschreibung

Ayurveda Ghee Bio zum kochen

Ghee (geklärte Butter) ist ein wichtiger Bestandteil der Ayurveda-Küche und gehört zu den Lebensmitteln, die man laut den Veden (ayurvedische Schriften) täglich zu sich nehmen sollte. Es ist ein hochwertiges Nahrungsmittel, dem im Ayurveda eine positive Wirkung auf den Körper zugeschrieben wird.
Bei der Herstellung von Ghee wird Butter so lange veredelt, bis sie frei von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker ist. Die Ayurvedische Küche verwendet Ghee anstelle von Butter und Ölen. Ghee lässt sich erhitzen, ohne seine Qualität zu verlieren.

Weiters ist es ohne Kühlung haltbar. Gifte in unserem Körper werden mit Hilfe von Ghee gebunden. Außerdem entlastet es das Verdauungssystem. Bei Verbrennungen ist Ghee ein Erste-Hilfe-Mittel, da es kühlend wirkt.

Das Ghee stammt aus einer kleinen Käserei in Österreich und wird nach traditionellen ayurvedischen Verfahren immer aus frisch produzierter Butter hergestellt. Dieses biologische Butterreinfett aus hochwertiger österreichischer Bio-Alpenbutter (Fütterung der Kühe nur mit Gras oder Heu) wird nach klassischen ayurvedischen Verfahren hergestellt. Für dieses Ghee wird keine Lagerbutter verwendet.

Hergestellt aus kontrolliert biologischer Heubutter

Ghee ist eine leicht verdauliche Alternative zu Butter, Öl und Fett und schenkt den Gerichten eine feine, nussige Geschmacksnuance. Es ist ideal zum Braten, Backen, Schmoren, Dünsten, Anrösten von Gewürzen und zum Verfeinern von indischen und ayurvedischen Gerichten.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Reines Butterfett*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Butterfett aus Österreich / Hergestellt in Österreich
Kann Spuren von Lactose enthalten.

Inhalt: 590g

Nährwert pro 100 g:

Nährwertangaben
NährwertPro 100 g
Energie3686 kJ
880 kcal
Fett99,5 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren65 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
davon:
Zucker< 0,5 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz< 0,01 g

Zertifizierung: Bio, DE-ÖKO-037 (EU-Landwirtschaft)

Hersteller: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland

Gesetzliche Bestimmung: Laut Verbraucherschutz- und Lebensmittelschutzgesetz ist es nicht erlaubt, einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Heilung oder Behandlung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen. Daher müssen wir hier leider auf jede Information verzichten.

 

 

 

Zusätzliche Information

Info

Inhalt: 450g

Hersteller: Classic Ayurveda

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