Bio kaltgepresstes Traubenkernöl 100ml

Traubenkernöl wird aus den Kernen von Weintrauben gewonnen und ist bekannt für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Hier sind einige der wichtigsten Wirkungen von Traubenkernöl:

Traubenkernöl enthält eine hohe Konzentration an Antioxidantien, die dazu beitragen können, freie Radikale im Körper zu neutralisieren und Zellschäden zu verhindern.
Aufgrund seiner hohen Konzentration an entzündungshemmenden Verbindungen kann Traubenkernöl Entzündungen im Körper reduzieren.

Traubenkernöl enthält viele Vitamine und Mineralien, die dazu beitragen können, die Haut zu schützen und zu pflegen. Traubenkernöl enthält Omega-6-Fettsäuren, die dazu beitragen können,  das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.

Traubenkernöl kann dazu beitragen, die Gehirnfunktion zu verbessern und das Risiko von neurodegenerativen Erkrankungen  zu verringern.

Traubenkernöl kann in der Küche auf verschiedene Arten verwendet werden

1. Salatdressings: Traubenkernöl eignet sich hervorragend als Basis für Salatdressings. Es verleiht dem Dressing einen milden Geschmack und ist reich an gesunden Fettsäuren und Antioxidantien.
2. Marinaden: Traubenkernöl kann auch als Basis für Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse verwendet werden. Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Öls können dazu beitragen, das Risiko von Schäden durch freie Radikale beim Grillen oder Braten zu reduzieren.
3. Kochen: Traubenkernöl hat einen hohen Rauchpunkt, was bedeutet, dass es bei hohen Temperaturen in der Pfanne oder im Ofen verwendet werden kann, ohne dass es zu Verbrennungen kommt oder den Geschmack beeinträchtigt. Es eignet sich gut zum Braten oder Rösten von Gemüse oder Fleisch.
4. Backen: Traubenkernöl kann auch beim Backen als Alternative zu anderen Ölen oder Fetten verwendet werden. Es verleiht dem Gebäck einen milden Geschmack und eine feuchte Textur.

Es ist jedoch wichtig, Traubenkernöl nicht überzuerhitzen, da dies seine gesunden Eigenschaften beeinträchtigen kann. Verwenden Sie es daher am besten bei mittlerer Hitze und sparsam, da es im Vergleich zu anderen Ölen relativ teuer sein kann.