Beschreibung
Methi – Bockshornklee
In der indischen Küche ist Bockshornklee als Methi bekannt und gehört zu den wichtigsten Bitterstoffen des Ayurvedas.
Die enthaltenen Bitterstoffe wirken appetitanregend, nervenstärkend und aufbauend daher wird er im Ayurveda nach langer Krankheit zum Aufbau oder nach Überanstrengung empfohlen. In Speisen sollte man ihn daher nur sehr gering anwenden da er als Gewürz sehr stark hervorsticht. Methi regt die Blut- und Haarzellenbildung an. Daher wird er auch gerne in der Naturkosmetik zur Haarpflege oder bei Hautproblemen verwendet
Anwendung/Einnahmeempfehlung: zum Backen und Kochen
Verkehrsbezeichnung Bockshornklee gem.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 20g
Allergiehinweise: Rohkost, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
Herkunft Indien
Qualität / Zertifikate
BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten
Inverkehrbringer: Ayurveda Naturladen, Joanneumring 16, 8010 Graz
Gesetzliche Bestimmung: Laut Verbraucherschutz- und Lebensmittelschutzgesetz ist es nicht erlaubt, einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Heilung oder Behandlung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen. Daher müssen wir hier leider auf jede Information verzichten.
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