cosmoveda BIO Tikka Curry Paste 175g

3,90 inkl. MwSt zzgl. Versand

( 2,23 / 100 g )

Artikelnummer: L287 Kategorie:

Beschreibung

Indische Curry Paste

Berühmte Tandoori Currypaste mit feinen Gewürzen, Kokosnusscreme und Tomaten zur Marinade und Zubereitung kleiner Tofu-, Panir-, Seitan- oder Fleischstücken (Tikka) im Backofen.

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Tikka Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. – Fertig ist das Indische Curry!

Anwendung:
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Zutaten: Wasser, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Schwarzer Pfeffer*, Paprika edelsüß*, Kardamom*, Zimt*, Fenchel*, Ingwer*, Zwiebeln*, Nelken*, Chili*, Senfsamen*, Asafoetida*, Bockshornklee*), Rote Linsen (Masoor Dal)*, Fruchtessig*, Creamed Coconut (Kokosnusscreme)*, Ayurveda Steinsalz, Tamarinden Paste*, Ayurveda Vollrohrzucker (Jaggery)*, Butterfett (Ghee)** aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: 175g

Hinweis für Allergiker
Enthält:
Milchprodukte
Senf
Koriander
Hülsenfrüchte

Kann Spuren enthalten von:
Milchzucker (Laktose)
Milchprotein

Ernährungsweise
Glutenfrei

Qualität / Zertifikate

BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:591 kJ / 141,36 kcal
Menge an Fett:11,1 g
  * davon gesättigte Fettsäuren:1,3 g
Kohlenhydrate:6,6 g
  * davon Zucker:0,9 g
Eiweiß:2,7 g
Salz:0,5 g

Hersteller:
COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

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