Beschreibung
Garam Masala Gewürzmischung
Garam Masala ist eine traditionell indische Gewürzmischung, die aus bis zu 12 verschiedenen Einzelgewürzen besteht. In Indien hat jede Familie ihre eigene Masala-Mischung, deshalb schmeckt dieses Gewürz nie gleich! Garam Masala bedeutet übersetzt in etwa „Heiße Mischung“ und lässt schon darauf schließen, dass erhitzende und scharfe Gewürze verwendet werden. Da es nicht das eine Originalrezept für Garam Masala gibt, variieren die Zutaten ja nach Region und Familientradition. Typische Gewürze und Kräuter einer Garam Masala Mischung sind jedoch Kardamom, Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskat, Zimt, Nelke, Koriander, Knoblauch, Chili und Lorbeer.
Anwendung/Einnahmeempfehlung: Zum Kochen
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 30g
Herkunft: Indien
Inverkehrbringer: Ayurveda Naturladen, Joanneumring 16, 8010 Graz
Gesetzliche Bestimmung: Laut Verbraucherschutz- und Lebensmittelschutzgesetz ist es nicht erlaubt, einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Heilung oder Behandlung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen. Daher müssen wir hier leider auf jede Information verzichten.
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