Beschreibung
Mandelmehl – glutenfrei
Mandelmehl wird oft als Ersatz für Weizenmehl in Rezepten verwendet. Es besteht aus gemahlenen Mandeln und enthält keine Kohlenhydrate, Gluten oder Laktose, was es zu einer guten Wahl für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit, einer Laktoseintoleranz oder einer kohlenhydratarmen Ernährung macht.
Mandelmehl wird auch oft in der Paleo-Diät und in der ketogenen Ernährung verwendet. Es ist reich an Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten und hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nicht so stark beeinflusst wie andere Mehlsorten.
Mandelmehl ist auch eine gute Quelle für Nährstoffe wie Vitamin E, Magnesium und Eisen, die wichtig für eine gesunde Ernährung sind.
Zutaten :100% Mandeln aus kontrolliert ökolog. Landwirtschaft. Hinweis f. Allergiker: Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.
Merkmale: Blanchiert und fein gemahlen. Erdschwalbe Bio Mandelmehl ist naturbelassen.
Inhalt: 200g
Zubereitung: In der Küche kann Mandelmehl in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, wie z.B. zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen, Pfannkuchen und Waffeln. Es kann auch als Paniermehl für Fleisch oder Fisch verwendet werden oder als Zutat in Smoothies oder Müslis.
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Inverkehrbringer:
Coming Nature GmbH & Co. KG
Burlafinger Str. 4
89233 Neu-Ulm/Germany
Gesetzliche Bestimmung: Laut Verbraucherschutz- und Lebensmittelschutzgesetz ist es nicht erlaubt, einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Heilung oder Behandlung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen. Daher müssen wir hier leider auf jede Information verzichten.
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