Beschreibung
Mandelmehl – glutenfrei
Mandelmehl wird oft als Ersatz für Weizenmehl in Rezepten verwendet. Es besteht aus gemahlenen Mandeln und enthält keine Kohlenhydrate, Gluten oder Laktose, was es zu einer guten Wahl für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit, einer Laktoseintoleranz oder einer kohlenhydratarmen Ernährung macht.
Mandelmehl wird auch oft in der Paleo-Diät und in der ketogenen Ernährung verwendet. Es ist reich an Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten und hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nicht so stark beeinflusst wie andere Mehlsorten.
Mandelmehl ist auch eine gute Quelle für Nährstoffe wie Vitamin E, Magnesium und Eisen, die wichtig für eine gesunde Ernährung sind.
*aus kontrolliert biologischem AnbauAllergene: Kann Spuren von Sesam und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Eigenschaften: | Glutenfrei, Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Vegan |
Nährwerte: | Ballaststoffreich, Ohne zugesetzten Zucker°, Proteinreich |
Nährwerte pro 100 g | |
Brennwert | 1567 kJ / 375 kcal |
Fett | 12 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
Kohlenhydrate | 7,0 g |
davon Zucker | 7,0 g |
Ballaststoffe | 16 g |
Eiweiß | 53 g |
Salz# | 0,05 g |
Inhalt: 200g
Zubereitung: In der Küche kann Mandelmehl in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, wie z.B. zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen, Pfannkuchen und Waffeln. Es kann auch als Paniermehl für Fleisch oder Fisch verwendet werden oder als Zutat in Smoothies oder Müslis.
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Inverkehrbringer:
Govinda Natur GmbH
diese vertreten durch die Geschäftsführerin Doris Maiwald
Hauptverwaltung:
Waldhoferstraße 102
69123 Heidelberg
Deutschland
Gesetzliche Bestimmung: Laut Verbraucherschutz- und Lebensmittelschutzgesetz ist es nicht erlaubt, einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Heilung oder Behandlung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen. Daher müssen wir hier leider auf jede Information verzichten.
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